ΦΛΕΒΑΡΗΣ 2017 άλλα θέματα θεωρία:
1.μηχανισμοί απορρόφησης και απορρόφηση υδατανθράκων
2.γιατι είναι αναγκαια η διαιτητικη προσληψη πρωτεινων
3.ποια ειναι τα κυρια πρωτεολυτικα ενζυμα και σε ποιο τμημα του γαστρεντερικου σωληνα εντοπιζονται
εργαστηριο-> 1.τι ονομαζουμε μοναδα ενζυμικης ενεργοτητας και απο ποιους παραγοντες εξαρταται η ενεργοτητα,
2.Σχεδιαστε και εξηγειστε την συγκεντρωση των ολικων κ αναγωγικων σακχαρων καθως και τον βαθμο πολυμερισμου σε συναρτηση με το χρονο.